有的人可能会觉得这个问题很奇怪，居然还有人怕大米！
老实讲我很怕洗米，因为在咱们南方，常常天气开始转为潮湿闷热时，在白米里就会看到米虫，真的是让我感到有点毛骨悚然，头皮发麻。
所以今天小编在这里分享几个方法，让你也轻松解决虫虫危机！！
方法一、冷冻2-3天
米虫非常怕冷，只要5度c左右就会被冻死，因此米买回来后，放进冷冻库中冰2-3天。
就可以将大部分的虫卵都冻死。
方法二、冷藏保存
平常将白米冷藏保存，可以常保白米的新鲜风味，也不怕长米虫唷，我通常会用一个食物夹把封口夹住，这样放冰箱也不容易让米沾染到其他食物的气味。
方法三、大蒜生姜防虫保存法
把大蒜掰上几瓣就可以，因为大蒜有蒜辣味可以轻松的去除米虫。
再放上一截生姜，生姜有辛辣的作用，可以让飞虫虫卵轻松的远离咱们的大米，这是最古老最方便最安全的保存大米跟小米的方法。
方法四、大米内放海带
夏天大米极易生虫，若将海带放入大米中即可防治蛀虫。一般100千克大米中放入一千克海带就可以了。
事实证明，放入一周后可使大米中的各种菌类减少60%至80%，还能吸收大米中3%的水分。
每周晒一次海带15分钟后再放入，这样就可以不发生蛀虫了。一份海带可反复用15次以上。
长了米虫该怎么处理呢?
过箩过筛，将表面的虫子除去后，用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。
然后，再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。 是很早也是很常见的方法。
也可以将米冰在冷冻库约4小时，将米虫都冻死后，拿出来清洗干净。
长了米虫的米吃了虽对身体无大害，但口感会有差。
所以之后还是要先好好保存大米啊！
