说起大米哪里的最好吃,很多人都会说:“东北大米",东北的黑土地的确孕育出了最好吃的大米,东北大米又香又丰满,如果谁家煮一锅米饭在楼道里都可以闻到香味,提起东北大米,很多人只说得出来五常大米的名字,实际上东北三省面积不小,除了五常大米之外,东北有5种大家公认好吃的大米,在以下榜单中你可能没有想到,五常大米位居第二,第一位的大米在东北之外的省份很少有人吃过哦!
一、火山岩上的响水大米
长在火山岩的响水大米实际上是东北大米的“王者”。火山岩含有多种矿物质和微量元素,可想而知在这里生产的大米,营养价值和口感更胜一筹,响水大米因为种植面积小,每年市面上的正宗的响水大米数量极少,精米也只有少量,响水大米做出来的米饭油亮发光,香味袭人,可以说是东北最好吃的大米。
二、五常大米
五常大米的名气可以说是人尽皆知,也是东北名气最大的大米,去超市里想买五常大米也可以找到。五常大米生善于世界三大黑土之一的五常市,借着得天独厚的天然环境,五常大米颗粒饱满,气味清香,口感Q弹香糯,不管怎么吃,都能吃出五常大米的香气。
三、柳林贡米
自明末清初以来,柳林贡米都是皇家贡米。生长在鸭绿江畔的东港柳林,因为浇灌的是水质极好的鸭绿江水与黄海两河水,因此柳林贡米被认为是绿色无公害大米,形状剔透剔透,口感独特。
四、方正大米
方正县的名字估计许多人听都没有听过黑龙江方正大米是中国国家地理标志产品。方正大米深受东北三省人的喜欢,它生长在当地一片小盆地里,不光有肥沃的土地,就连浇灌的水都是山上清澈的泉水。方正大米营养价值高,富含微量元素和矿精力,吃起来米饭微甜。
五、盘锦大米
辽宁盘锦大米和盘锦蟹名气都不小,这里采用稻蟹共生的养殖方式,北京奥运会时,盘锦大米成为指定用米,它看起来颗粒饱满,大小适中,吃起来气味香甜。
以上大米你们都吃过几种呢?欢迎在评论区点赞留言。