金枕榴莲和青尼榴莲都是著名的榴莲品种，是榴莲爱好者必尝的两种水果。金枕榴莲产于泰国南部，青尼榴莲则主要产自菲律宾南部。两者在外观、口感、香味、热量等方面都有很大的不同。
外观区别
金枕榴莲的果皮较厚，外形类似于松球，并且颜色较浅，通常为黄色或淡黄色。果肉颜色黄白，且果肉较厚且有弹性。
青尼榴莲的果皮较薄，也呈现黄色或淡黄色，但通常会留有一些绿色斑点，有些果皮甚至是带有绿色调的。果肉较软，呈黄色或橙色，果仁较小。
口感区别
金枕榴莲的口感属于典型的榴莲口感，其果肉较Q弹，香气浓郁，口感非常滑嫩且易于入口。金枕榴莲的味道深沉，带有芒果、香蕉和石榴等水果的味道。保存不易，一般需在48小时内食用完毕。
青尼榴莲的口感则具有浓郁的奶油味道，比金枕榴莲更软和汁多。它也有浓郁的榴莲香气，但口感比金枕榴莲更柔顺。另外，青尼榴莲是比金枕榴莲容易保存，开放后，大约可以放置3至5天。
香味区别
金枕榴莲的香气又称为“榴莲之王”，小小的金枕榴莲香味浓烈持久。其香气中带有淡淡的果味、芳香、香草和甜味等元素。由于其香气强烈，需要保存其它水果时，应保持避免接触，以免受到其香气的干扰。
青尼榴莲的香气也具有相当好的持久性，香气比较柔和，适合放置在家中。由于香味柔和，没有像金枕榴莲那么浓烈的特点，所以不会让人感到厌倦。
热量区别
金枕榴莲提供非常丰富的能量，每100克提供约184千卡热量。这意味着，如果您在一天的其他餐饮中已摄入足够的卡路里，那么您吃过的金枕榴莲便会成为多余的卡路里。
青尼榴莲的热量较少，每100克仅提供130千卡的热量。这意味着，即使吃了相当于一整个青尼榴莲，也不会对您的饮食摄入造成太大的负担。
结论
总体来说，金枕榴莲和青尼榴莲是两种截然不同的榴莲品种。金枕榴莲具有强烈的口感和味道，非常容易熟化，不能保存太久。而青尼榴莲则更柔顺，香气独特，可以保存更长的时间。无论是哪种榴莲，都是很受欢迎的水果，它们各自具有独特的特点和价值，是必尝的水果。
