茶叶作为一种易变化的食品，需要我们在存储的过程中注意其保存方法。下面我们来介绍一些正确的茶叶保存技巧，帮助大家长期保存好自己的茶叶。
保持干燥
茶叶的保存最重要的一点就是保持低温干燥的环境，防止茶叶受潮会导致茶叶的变质，影响口感和品质。因此，我们在保存茶叶的时候，要选择干燥通风的地方，避免阳光直射或者潮湿环境。
选择透气性强的容器
茶叶的保存方式也要选择合适的容器，一般而言，茶叶的容器应该选择透气性好、密封性好、无异味的容器，如陶瓷罐、不锈钢罐、竹制罐等，以免茶叶与有异味的物体接触，影响茶叶的口感。一定要注意，容器的尺寸要与茶叶的量大小相匹配，因为茶叶在密封状态下会缩小，若容器太大实际上就是会让茶叶在容器里不断摩擦。
避免暴露在空气中
在日常生活中，我们常常会看到茶叶被放在袋子中直接暴露在空气中，这样的做法极不推荐。茶叶暴露在空气中会让茶叶上的水分不断流失，从而造成茶叶口感下降；此外，空气还会由于其自身对茶叶的化学反应造成茶叶的酸化和储存变质。因此，我们要将茶叶放在能够防止空气的容器中，以保持茶叶的新鲜度。
遮光
茶叶在存放过程中，如果没有遮光，茶叶会沉淀到容器底部，从而会削减茶叶的味道和品质。因为茶叶所受的是阳光中的紫外线照射，所以我们要将茶叶挡在玻璃、透明塑料等保障会让紫外线照射的材料之后，将它们放在箱子、柜子等不会让阳光照射的地方，以保证茶叶的色泽不变。
隔开异味
在茶叶的保存过程中，我们要注意避免茶叶与其他具有异味或者强味道的物质接触，否则茶叶就会被这些异味污染，影响茶叶的口感和品质。要保证茶叶的品质，需要在存放的整个过程中保持茶叶的单体状态，防止茶叶的吸味性，只用陶瓷罐等透气性的器皿保存茶叶，而严禁桶存或用塑料袋存放茶叶，这样会产生强烈的温室气味，如果是茶叶不熟的话，还可以挂在外面晒晒，借助自然的风吹干。
总之，选择正确的茶叶保存方法和技巧是非常重要的，这不仅可以延长茶叶的保质期，还能保证它的口感和营养成分，并且也能帮助我们更好的品味茶叶的美好。
