自然灾害、战争、经济崩溃等突发事件时，往往伴随着供应链瓦解、交通物流中断、紧急情况下的配给不足等问题，人们很难在短时间内获得足够的食物和饮用水。因此，在平时，家庭或个人应该囤积一些灾难食物，这样可以减少在灾难面前的不必要焦虑，同时也能确保正确的生存需求。
适合灾难囤积的食物有哪些？
以下是一些适合囤积的灾难食物：
罐装食品
罐头食品是不错的选择，它们长时间保质期和耐储存，可以作为存粮的重要一部分。而且罐封经得住时间和恶劣的环境，有些罐头食品甚至可以放置多年或十年之久。罐头食品不仅便于储存，而且还有许多选择，包括水果和蔬菜，甚至有些罐头里面包含整装饭菜。不过，罐头食品中含盐较多，要保证在食物储存时进行出风干星或是尽量把盐分冲掉。
营养均衡能量棒
这些能量棒是根据需要而专门设计出来的，或者味道上更偏向于果仁和燕麦的能量棒。它们非常适合灾难食品储备，因为这些棒子不需要烹饪，只需要拆封就可以随时食用，携带使用也非常方便。
饼干
饼干种类繁多，其中也有很多非常适合囤积的品种。饼干有长时间的保质期，携带也方便，可以随时在逃难途中或是灾后食用，也可以与其他食品一同搭配着食用。
腌制食品
腌制食品是不可或缺的灾难存储食品之一。主要食物包括腌制肉、鸡肉、口蘑、芥菜干等，贡献了更长的保质期。如果有其他食材的话，也可以自制腌酸菜、咸菜等。
饮用水
存储饮用水同样非常重要，淡干式的理想选择。应该为每个家庭成员准备足够的饮用水，保持清洁卫生并在干燥的环境中储存。
结束语
囤积灾难食物应该是家庭或个人应该重视的问题，想要保障生命安全，首要是要提前准备。以上适合囤积的食物不仅营养均衡，而且可以长时间储存，品种多样，还能携带方便。在现代社会里，这些准备可能看起来有点吸引，但事实上，在任何灾难面前，都能阻止很多痛苦和不必要的恐惧。
