安徽省是一个美食之都，这里的小吃琳琅满目，让你吃到回味无穷。下面将为大家介绍安徽小吃排行榜前十名，让你对安徽的美食文化有更进一步的了解。
第一名：徽州牛肉羹
徽州牛肉羹是安徽省中部地区特色传统名吃，以正宗的材料和传统的工艺制作而成，色香味俱佳。选用的牛肉为上等瘦肉，经过剁成肉茸后拌上豆腐皮、大葱、香菜等配料熬制而成，入口鲜香爽滑。
第二名：芜湖板面
芜湖板面是安徽省芜湖市传统特色名吃，以其松软细腻、劲道有弹、滋味鲜美的特点闻名于世。芜湖的板面制作讲究面和馅的搭配，汁浓面滑，滋味浓郁，入口劲道、爽滑，是芜湖名副其实的一道美食。
第三名：徽州腊汁肉
徽州腊汁肉是安徽省中部地区的一道名菜，它是选用优质猪肉经过腌制、晾干、熏制等多道工序制成的一种风味独特的腊味。咸鲜适中的肉质有嚼头，肉汁饱满，配上米饭或面食一起食用，可谓是一种极品美食。
第四名：滁州千层饼
滁州千层饼是安徽省滁州市传统名吃，经过多次揉面、发酵、擀面、折叠等复杂工序，制成多层薄饼堆积而成。又酥又脆，香气四溢，入口津润有滋味，让人回味无穷。
第五名：桐城李酱
桐城李酱是安徽省黄山市桐城市出产的一种传统特色酱料，历史悠久、制作工艺独特、风味独具。这种酱油色泽棕红、油亮、味道浓郁，是桐城地区烹制菜肴的主要调料之一，也是当地人家庭必备的食品。
第六名：六安香酥鸭
六安香酥鸭是安徽省六安市的名吃，选用新鲜鸭肉加上十几种中药材和多种调味料熬制而成。味道鲜美，鸭皮香脆，肉质细嫩，同时又是一道具有药用价值的美食。
第七名：巢湖米酒
巢湖米酒是位于安徽省淮北市五河县与巢湖之间的一个小镇，以酿制米酒而闻名。这种米酒是主要采用巢湖地区的优质糯米和南陵花雕酒精酿造的，其酒质清甜，入口柔和，口感温润，回味悠长。
第八名：铜陵酥饼
铜陵酥饼是安徽省铜陵市的特色小吃，外皮酥脆，内馅软糯，按照传统工艺制作而成。铜陵酥饼的制作难度极高，需要精湛的手艺和独特的口味，在市场上深受消费者的喜爱。
第九名：霍山全小果
霍山全小果是安徽省霍山县的地方特色食品，选用当地特有的水果，并采用传统工艺熬制而成。这种全小果口感独特，酸甜可口，清新怡人，因此备受消费者青睐。
第十名：天长小塘鱼
天长小塘鱼是以当地生长在鱼塘中的小油鱼制成的一种重要的地方特色菜肴，是天长市的一道特色小吃。它选料严格，制作讲究，肉质嫩滑，味道鲜美，风味独特，是一道非常有特点的安徽名菜。
总结
以上就是安徽小吃排行榜前十名，这些美食涵盖了安徽省各地的特色，可以说各具特色、美味可口，令人赞不绝口。不管是游客还是当地人都能在这些小吃中找到自己喜欢的美味，这也充分体现了安徽的美食文化。
