海参是一种非常珍贵的食材，含有丰富的营养成分，如蛋白质、多种氨基酸、胶原蛋白等。在食用海参的时候，我们也要注意海参的储存方式。下面，就让小编来给大家介绍一下海参的储存方法及注意事项。
海参的储存方法
储存海参最好的方法是制成海参干。这样不仅能够延长海参的保质期，还能够更好地保存海参的营养成分。但是，有些朋友在制作海参干的时候可能会不太成功，那么如何才能有效地存储新鲜海参呢？海参的储存方法主要有两种：冷藏和冷冻。
冷藏
冷藏是海参的一种储存方法，但是只适用于新鲜海参。如果要将海参放在冷藏室中存放，应该先把海参洗净，然后用干净的毛巾擦干水分。接下来，将海参放入塑料袋中，挤出尽可能多的空气。然后，把塑料袋海参的放在冰箱的冷冻室里，但不要冷冻。相对于海参制成干品，只是冷藏，保质期只有1-2天。
冷冻
冷冻是长时间储存海参的一种较好的方式。新鲜海参需要处理干净，去除内脏和肠膜后，用清水冲洗干净，放入密封袋中，塞满切好的姜片，用保鲜膜完全包裹好，放在冷冻室中。如果是处理过的海参干，可以放在密封袋中直接放在冰箱中，也可以直接放在冷冻室中。相对于海参制成干品，可以将海参冷冻保存最长可以达到一年或者更久。
海参储存注意事项
1、在冷藏或冷冻海参前应当确保其已经清洗干净，不应当有任何异味和异物。
2、在储存海参的袋子中应尽量挤出空气，以减少氧气的接触，从而延长保质期。
3、在储存海参的过程中，不要和其他食物混存，以免造成交叉污染。
4、储存海参的环境温度应该保持在0℃以下，这样才能确保海参的质量和营养成分不受影响。
5、在储存的时候，尽量采用密封袋或密封盒等容器，以防海参裂开或变质。
结语
不论是冷藏还是冷冻，储存海参的方式都非常重要。只有正确地储存海参，才能更好地保持海参的质量和口感，并且更好地保存其营养成分。因此，如果您想要享用到美味的海参，就一定要注意储存方式。
