小黄鱼，又称小黄花鱼或黄真鲷，属于鲈形目黄鱼科的鱼类。身体小巧玲珑，背部呈黄色，腹部为白色，有着美味可口的口感，是海洋中的食品佳品之一。小黄鱼普遍分布于我国的沿海水域，生长期约为1年左右，是靠口腔内的光合作用生存的，是海洋生态中重要的一环。
小黄鱼的营养价值
小黄鱼肉质细嫩、味美鲜香，是海鲜中的上品。从营养成分来看，小黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种矿物质等营养成分，特别是钙、锌、铁等矿物质含量较高，能够有效满足人体日常所需矿物质和蛋白质的需求。而且，它是低脂、低热量并含有丰富的不饱和脂肪酸，具有降脂、降胆固醇、减肥等功效，是一种非常理想的健康食品。
小黄鱼是否为发物
许多人认为小黄鱼是发物，即天气潮湿或季节交替期间食用会导致皮肤起湿疹等过敏症状。实际上，小黄鱼并不是发物，这个观念纯属误解。
首先，小黄鱼并非高刺激性的食品。发物通常是引起过敏反应的蛋白质物质，如海鲜、花生等，这些物质对过敏体质的人会产生不良反应。而小黄鱼所含的蛋白质非常易于消化，几乎不会产生不良刺激作用。
其次，小黄鱼所含的脂肪酸为不饱和脂肪酸，虽然其中也含有少量的多不饱和脂肪酸，但这些脂肪酸对皮肤没有过敏作用，食用后也不会引起慢性皮肤炎、湿疹和痤疮等皮肤病症。
因此，小黄鱼并不是发物，可安全食用。如果个人过敏体质或有特殊情况，也可适量食用，并结合自身体质调节饮食，以保持健康。
结语
小黄鱼是一种营养丰富，美味可口的海鲜佳品。虽然有着许多健康益处，但并不是发物，可安全食用，对身体没有不良影响。我们应该科学地看待饮食健康，合理搭配饮食，欣赏美味的同时保持健康。
