在我们的日常生活中，有时候会购买一些食品或者饮料，但是因为保存不当或者其他原因，导致食品或者饮料过期。这时候，我们往往会选择将它们扔掉，以免对身体健康造成影响。然而，有些过期的食品或者饮料并不是完全没有用处的，比如过期的牛奶。那么，过期牛奶能干什么?下面就为大家分享一些利用过期牛奶的小妙招。
1. 制作酸奶
过期的牛奶可以用来制作酸奶。首先，将过期的牛奶倒入一个干净的容器中，然后加入适量的酸奶菌粉，搅拌均匀。接着，将容器放入恒温的环境中，如烤箱、微波炉等，保持一定的温度，让牛奶发酵。一般情况下，发酵6-8小时就可以食用了。这样制作的酸奶不仅口感醇厚，而且营养丰富，是一种很好的健康食品。
2. 制作面膜
过期的牛奶还可以用来制作面膜。牛奶中含有丰富的乳酸、脂肪、蛋白质等营养成分，具有很好的保湿、滋润、美白等功效。将过期的牛奶倒入一个干净的容器中，加入适量的蜂蜜、珍珠粉等其他美容成分，搅拌均匀。然后将面膜敷在脸上，等待15-20分钟，最后用清水洗净即可。这样制作的牛奶面膜可以有效改善肌肤干燥、暗沉等问题，让肌肤变得更加光滑、细腻。
3. 制作黄油
过期的牛奶还可以用来制作黄油。首先，将过期的牛奶倒入一个干净的锅中，用小火加热至微沸。然后，转小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止糊锅。当牛奶中的水分慢慢蒸发，剩下固体物质时，就可以关火了。接着，将固体物质放入冰箱冷藏室冷藏一晚，使其更加凝固。第二天取出，用手捏成团状，再用擀面杖将其压平，反复几次，就可以得到一块黄色的黄油了。这样制作的黄油可以用来烘焙、炒菜等，既美味又营养。
4. 制作肥料
过期的牛奶还可以用来制作肥料。将过期的牛奶倒入一个密封的容器中，放在阳台或者花园等阳光充足的地方，让其自然发酵。发酵过程中，牛奶中的有机物质会分解成植物可以吸收的养分。大约一个月后，过期的牛奶就变成了一种天然的有机肥料。将这种肥料用来浇灌花草树木，不仅可以提高植物的生长速度，还可以改善土壤结构，增加土壤肥力。
5. 清洗家具
过期的牛奶还可以用来清洗家具。牛奶中含有的乳酸具有很强的去污能力，可以用来去除家具表面的污渍。将过期的牛奶倒入一个喷壶中，喷在家具表面，然后用干净的抹布擦拭即可。这样既可以清洁家具，又可以为家具表面留下一层保护膜，延长家具的使用寿命。
总之，过期的牛奶并不是一无是处，通过以上这些小妙招，我们可以充分利用过期牛奶，既节约资源，又环保实用。当然，这里要提醒大家的是，如果牛奶变质严重，出现异味、发霉等情况，千万不要尝试以上方法，以免对身体健康造成影响。
