说起黄鳝相信大家多是喜欢吃的，因为黄鳝无论是从口感上面，还是营养价值上面，多是不可多得的美味食材了，但是我们在吃黄鳝的时候，有没有想过，那些野生的黄鳝到底有没有寄生虫在里面了。
毕竟这些野生黄鳝多是从农村批发过来的，其实在我个人看来，不管是农村批发过来的野生黄鳝，还是城市里的野生黄鳝，多是有一些寄生虫在里面的，只不过这些寄生虫有多有少而已。
但是黄鳝只要被做熟了，那么黄鳝里面的寄生虫也就没有了，毕竟不管是什么寄生虫多是怕高温的，其实想想也是的，不管是农村的野生黄鳝，还是城市里的野生黄鳝，多是生活在小河里，小湖里的而只要生活在这些地方了，那么多多少少就会携带一些寄生虫的，因为这些野生的黄鳝多是以蚯蚓，小鱼，小虾，各种动物内脏为食的，至于这些野生黄鳝能不能多吃，有没有营养价值在里面。
我可以明确告诉大家，这些野生黄鳝是可以多吃的，并且在营养价值上面也要比人工饲养的黄鳝多得多了，但是这些黄鳝在价格上面又要比人工养殖的黄鳝贵得多了，毕竟现在的野生黄鳝是越来越少了
而什么东西只要一少了，那么在价格上面自然就要贵上一点了，所以我们在购买黄鳝的时候，要是资金不多的话，就买点人工养殖的黄鳝尝尝味道就行，因为这些人工养殖的黄鳝虽然在营养价值上面没有多少，但在口感上面还是不错的。
最后小结：我们在购买黄鳝的时候，要是自己家里吃的话，最好还是购买野生黄鳝的，毕竟这些野生黄鳝无论是从营养价值上面，还是口感上面，多要比人工养殖的黄鳝好得多了
