长毛水果是指表皮上生长有毛绒的水果，例如桃子、李子、荔枝、蓝莓等。这些毛绒通常是由细绒毛或长丝状或刚毛等组成，这些毛绒不仅影响到水果的美观度，更重要的是可能影响到食用的安全和口感。
为什么长毛
长毛的原因有以下两种：第一种是由于果皮上的毛细孔长出了细毛，通常由于寄生虫、病毒、细菌等无害的微生物引起，另一种则是种植出现的普遍现象，部分长毛品种又是天然的。
长毛水果的食用安全
对于长毛水果，最重要的是确定它的食用安全，确保消费者不会受到危害，例如感染疾病或过敏反应等。果皮上的长毛会容易附着尘土和细菌，因此质量标准要求粗毛水果（例如桃、李等）表皮上的毛细孔不超过3厘米，蓝莓上的毛绒也应该均匀和细节清晰，口感好。
如果它的长毛是由天然无害的微生物导致，那么即使食用过长毛，也不必担心影响到身体健康。但如果它的长毛是由病毒或寄生虫导致的，最好不要食用，需要及时处理以防感染。
如何判断是否能食用长毛水果
尽管长毛水果在质量上可能有所区别，但有一些技巧可以帮助我们区分长毛水果是否适合食用。
1.用眼观察：看看表皮上的毛细孔，如果超过了质量标准，那么它可能不适合食用。
2.用手触摸：以桃为例，通过触摸，如果品质不佳，可能出现硬渣、酸味或苦味，表明存在质量问题。
3.闻一下：很多人认为杨梅长毛的精髓就在它的香味上。如果长毛水果存在细菌感染，很可能闻到一些异味，这时我们需要谨慎食用。
4.用眼观察：如果水果表面长了许多黑斑、病斑，可能会影响到食用。
蓝梅长白毛了还能吃吗？
蓝莓不仅味道甜美而且富含营养成分，由于其爆色的外观的人们更加热爱蓝莓。但蓝莓的外皮容易长白毛，因此，有许多人担心如果它长了白毛就不能再食用。实际上，只要它的质量和卫生状况良好，就可以继续食用。
长白毛的蓝莓可通过以下措施解决：
1.多次冲水：将蓝莓放入盆子中，加入一定量的盐，用凉水洗净，然后多浸泡几次。这样可以去除外表方面的细菌和灰尘，在食用时也更加安全。
2.用盐水浸泡：将蓝莓泡入6％~8%的盐水中，浸泡15分钟左右，然后用水冲洗干净即可。
总之，即使蓝莓的表皮上长有白毛，只要质量和卫生状况良好，仍然可以安全食用。
结论
总的来说，当我们遇到长毛水果时，需要仔细观察其质量和卫生状况，以判断是否适合食用。在选择和食用长毛水果时，我们应该注重判断口感和品质，特别是对于过多的长毛和表面病害的物品需视为风险素材，应尽量避免食用。保持基本的卫生和清洁，以及多次浸泡、用盐水清洗，可以提高食用长毛水果的安全性，让我们安心地享受美味的长毛水果。
