我们的身体需要铜来帮助各种生理功能顺利运行。然而，虽然铜通常在我们的饮食中都能摄取到，但某些人仍可能存在铜不足的问题。那么，应该如何在饮食中摄取更多的铜呢？以下是最好的食物来源：
1. 肝脏
肝脏是铜含量最高的食物之一。100克的牛肝中含有15mg的铜。相比之下，同等重量的瘦牛肉只含有0.5mg的铜。因此，对于那些适应性好的人来说，一周可以食用2到3次肝脏是不错的增加铜摄入量的方法。
2. 海鲜
海鲜中含有大量的铜。例如：六个牡蛎提供的铜的摄入量约为0.5毫克。虽然海鲜中铜的含量较肝脏要少一些，但与普通肉类相比，铜的含量较高。另外，对于那些不吃肉但又需要铜的人来说，海鲜是绝佳的选择。
3. 核果类
核果类食物如腰果和榛子都是很好的铜来源。特别是腰果，100克腰果中含有1.6毫克的铜。此外，核果类食物富含其他营养素，比如纤维、铁和蛋白质，同时也是很好的小吃选择。
补铜最好的方法（药物路线）
除了食物外，某些情况可能需要通过口服铜补充剂增加铜的摄入量。
1. 铜补充剂
铜补充剂提供的是铜的元素，而且剂量也比食物中的铜更容易掌握。但是，如果你不确定是否需要补充铜，或者是否需要额外的维生素或矿物质来促进铜吸收，最好先咨询医生或营养师的意见。
2. 铜对乳酸菌的补充
乳酸菌是一种有益的细菌，能够帮助人体平衡肠道。它们在短时间内将铜转化为更易于吸收的形式，从而增加铜的可吸收性。因此，铜对乳酸菌的补充也可作为一种补充铜的方法。
结束部分
总之，铜对于我们的身体功能非常重要，但是摄取过多的铜也可能会导致不良影响。因此，在考虑补充种类时一定要谨慎，并尽量寻求专业意见，以确保你的身体获得足够的铜以及其他营养素来维持健康。
