带鱼有养殖的吗（带鱼不能人工养殖是什么原因）

带鱼之所以被称为带鱼，是因为它们的身体特征与一种古代的中国乐器一一带状鱼相似。带鱼体长扁，头小口大，牙齿锋利，尾部细鞭状。肉质肥美刺少，味道鲜美，营养丰富。

那么至今为止，市场上销售的带鱼很少有人工养殖的，主要还是以野生带鱼为主，为什么会这样呢？

原因就是养殖成本，因为带鱼对生长环境要求高，需要人工为带鱼营造海洋生活环境，难度大成本高，再加上饲料和人工成本也高，人工养殖带鱼的综合成本远远超过了捕捞野生带鱼的成本。

带鱼在出水时，身体会自爆。但是，我们吃的带鱼大都是完整的，这是什么原因呢？

众所周知，带鱼是一种海鱼，有离开水即死的习性。

带鱼生存的环境是压强较大，出水后的带鱼适应不了低压环境，体内的压力就会迅速将肚子膨胀起来。原来的平衡就被打破了，带鱼体内压力过大，涨破五脏六腑，带鱼就死了。

带鱼主要生存在30米以下的海域，无法调节高低压的气压差，所以在一出水后就会死掉。

就是因为这样带鱼就有了“出水即死”的说法。我们在市面上多数见到的都是冰冻的带鱼。所以都是完整的形状。